粉茶

粉茶製茶の過程で粉末化したお茶です。

濃厚な美味しさを引き出すためにも、熱いお湯で淹れるのがお薦め。

 

 おいしい飲み方

  1. 網の付いた「深蒸し茶急須」がお勧めです。
  2. 茶匙山盛り1杯（3ｇ）の粉茶を、急須に入れます。
  3. 急須に80度位の熱湯を注ぎます。お湯の量は7分目までが良いとされています。
  4. 急須の中で広がるよう、ゆっくり急須を廻します。
  5. 人数分の湯呑に濃さが均一になるように“廻し注ぎ”をします。最後の一滴まで注ぎます。

 

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